E431, Polyoksietyleeni(40)stearaatti
Lisäaineryhmä: Emulgointi, stabilointi- ja sakeuttamisaineet
Kuvaus:Valmistetaan kemiallisesti etyleenioksidista ja steariinihaposta (E 570). Stabilointiaine. Saa käyttää vain joihinkin viineihin.Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI):25 mg/kg/vrk E431
Lähde: Ruokavirasto
Muita saman aiheen kysymyksiä
Mikä on lisäaine E481,…Mikä on lisäaine E482,…Mikä on lisäaine E494, Sorbitaanimono-oleaatti ja…Mikä on lisäaine E493, Sorbitaanimonolauraatti ja…Mikä on lisäaine E495, Sorbitaanimonopalmitaatti ja…Mikä on lisäaine E491, Sorbitaanimonostearaatti ja…Mikä on lisäaine E492, Sorbitaanitristearaatti ja…Mikä on lisäaine E474, Sokeriglyseridit ja mihin…Mikä on lisäaine E473, Rasvahappojen…Mikä on lisäaine E475, Rasvahappojen…
