E431, Polyoksietyleeni(40)stearaatti
Lisäaineryhmä: Emulgointi, stabilointi- ja sakeuttamisaineet
Kuvaus:Valmistetaan kemiallisesti etyleenioksidista ja steariinihaposta (E 570). Stabilointiaine. Saa käyttää vain joihinkin viineihin.Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI):25 mg/kg/vrk E431
Lähde: Ruokavirasto
Muita saman aiheen kysymyksiä
Mikä on lisäaine E481,…Mikä on lisäaine E482,…Mikä on lisäaine E474, Sokeriglyseridit ja mihin…Mikä on lisäaine E473, Rasvahappojen…Mikä on lisäaine E494, Sorbitaanimono-oleaatti ja…Mikä on lisäaine E493, Sorbitaanimonolauraatti ja…Mikä on lisäaine E495, Sorbitaanimonopalmitaatti ja…Mikä on lisäaine E491, Sorbitaanimonostearaatti ja…Mikä on lisäaine E492, Sorbitaanitristearaatti ja…Mikä on lisäaine E475, Rasvahappojen…
