Elintarvikkeiden lisäaineet (E-koodit)

Mitä ovat elintarvikkeissa käytettävät lisäaineet ja mihin niitä käytetään. Lisäaineita lisätään tarkoituksella elintarvikkeisiin parantamaan niiden ominaisuuksia – makua, rakennetta, väriä ja säilyvyyttä.

• Mitkä ovat lisäaineiden E-koodit?
  E-koodit ovat eurooppalainen merkintätapa elintarvikkeiden lisäaineille, jotka Euroopan unionin viranomaiset ovat arvioinut olevan turvallisia elintarvikekäyttöön.… Lue lisää: Mitkä ovat lisäaineiden E-koodit?
• Mikä on lisäaine E964, Polyglysitolisiirappi ja mihin sitä käytetään?
  E964, Polyglysitolisiirappi Lisäaineryhmä: Makeutusaineet Kuvaus:Makeutusaine. Valmistetaan glukoosista, maltoosista ja tärkkelyksestä. Saa käyttää jälkiruokiin, jäätelöön, makeisiin,… Lue lisää: Mikä on lisäaine E964, Polyglysitolisiirappi ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E965, Maltitolit ja mihin sitä käytetään?
  E965, Maltitolit Lisäaineryhmä: Makeutusaineet Kuvaus:Makeutusaine. Luontaisesta maltoosi-sokerista valmistettu sokerialkoholi. Suunnilleen yhtä makeaa kuin tavallinen sokeri.… Lue lisää: Mikä on lisäaine E965, Maltitolit ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E966, Laktitoli ja mihin sitä käytetään?
  E966, Laktitoli Lisäaineryhmä: Makeutusaineet Kuvaus:Sokerialkoholi. Valmistetaan luontaisesta sokerista, laktoosista. Vähemmän kuin puolet niin makeaa kuin… Lue lisää: Mikä on lisäaine E966, Laktitoli ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E967, Ksylitoli ja mihin sitä käytetään?
  E967, Ksylitoli Lisäaineryhmä: Makeutusaineet Kuvaus:Myös koivusokeriksi nimitetty makeutusaine. Sokerialkoholi, jota valmistetaan ksyloosi-sokerista. Suunnilleen yhtä makeaa… Lue lisää: Mikä on lisäaine E967, Ksylitoli ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E968, Erytritoli ja mihin sitä käytetään?
  E968, Erytritoli Lisäaineryhmä: Makeutusaineet Kuvaus:Sokerialkoholi, jonka makeus on noin 60-80 % sakkaroosin makeudesta. Esiintyy luonnossa… Lue lisää: Mikä on lisäaine E968, Erytritoli ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E969, Advantaami ja mihin sitä käytetään?
  E969, Advantaami Lisäaineryhmä: Makeutusaineet Kuvaus:Keinotekoinen makeutusaine, joka on tuhansia kertoja tavallista sokeria makeampaa. Advantaami on… Lue lisää: Mikä on lisäaine E969, Advantaami ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E999, Kvillajauute ja mihin sitä käytetään?
  E999, Kvillajauute Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Valmistetaan Quillaia saponaria -puun kuoresta. Vaahdotusaine juomissa. Saa käyttää vain… Lue lisää: Mikä on lisäaine E999, Kvillajauute ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E953, Isomalti ja mihin sitä käytetään?
  E953, Isomalti Lisäaineryhmä: Makeutusaineet Kuvaus:Sokerialkoholiseos, joka valmistetaan luontaisesta sokerista, sakkaroosista. Makeus noin puolet tavallisen sokerin… Lue lisää: Mikä on lisäaine E953, Isomalti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E954, Sakariinit ja mihin sitä käytetään?
  E954, Sakariinit Lisäaineryhmä: Makeutusaineet Kuvaus:Keinotekoinen makeutusaine. Ei sisällä energiaa. Noin 500 kertaa tavallista sokeria makeampaa.… Lue lisää: Mikä on lisäaine E954, Sakariinit ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E955, Sukraloosi ja mihin sitä käytetään?
  LIsäaineen Sukraloosi E-koodi on E955. Lisäaineryhmä: Makeutusaineet Kuvaus:Keinotekoinen makeutusaine. Valmistetaan kemiallisesti sakkaroosista liittämällä siihen klooria.… Lue lisää: Mikä on lisäaine E955, Sukraloosi ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E957, Taumatiini ja mihin sitä käytetään?
  E957, Taumatiini Lisäaineryhmä: Makeutusaineet Kuvaus:Makeutusaineena ja arominvahventeena käytetty proteiini, jota saadaan Thaumatococcus daniellii -kasvista. Noin… Lue lisää: Mikä on lisäaine E957, Taumatiini ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E938, Argon ja mihin sitä käytetään?
  Lisäaineen Argon E-koodi on E938. Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus: Ilmassa pieninä määrinä esiintyvä jalokaasu. Pakkauskaasu.… Lue lisää: Mikä on lisäaine E938, Argon ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E959, Neohesperidiini DC ja mihin sitä käytetään?
  E959, Neohesperidiini DC Lisäaineryhmä: Makeutusaineet Kuvaus:Makeutusaine, joka on peräisin sitrushedelmien kuorista, mutta käsitelty kemiallisesti. Noin… Lue lisää: Mikä on lisäaine E959, Neohesperidiini DC ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E939, Helium ja mihin sitä käytetään?
  E939, Helium Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Ilmassa pieninä määrinä esiintyvä jalokaasu. Pakkauskaasu. Saa käyttää kaikkiin elintarvikkeisiin.Hyväksyttävä… Lue lisää: Mikä on lisäaine E939, Helium ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E960 , Stevioliglykosidit ja mihin sitä käytetään?
  E960 , Stevioliglykosidit Lisäaineryhmä: Makeutusaineet Kuvaus:Steviologlykosidit ovat ensimmäinen täysin kaloriton, luonnosta peräisin oleva makeutusaine. Ne… Lue lisää: Mikä on lisäaine E960 , Stevioliglykosidit ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E941, Typpi ja mihin sitä käytetään?
  E941, Typpi Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Muodostaa lähes 80 % ilmasta. Pakkauskaasu. Saa käyttää kaikkiin elintarvikkeisiin.Hyväksyttävä… Lue lisää: Mikä on lisäaine E941, Typpi ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E961, Neotaami ja mihin sitä käytetään?
  E961, Neotaami Lisäaineryhmä: Makeutusaineet Kuvaus:Neotaami on 7000–13000 kertaa sakkaroosia makeampi makeutusaine. Valmistetaan kemiallisesti aspartaamin (E951)… Lue lisää: Mikä on lisäaine E961, Neotaami ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E942, Typpioksiduuli ja mihin sitä käytetään?
  E942, Typpioksiduuli Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Valmistetaan kemiallisesti. Ponneaine. Saa käyttää kaikkiin elintarvikkeisiin.Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI):Ei… Lue lisää: Mikä on lisäaine E942, Typpioksiduuli ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E962, Aspartaamiasesulfaamisuola ja mihin sitä käytetään?
  Lisäaineen Aspartaamiasesulfaamisuola E-koodi on E962. Lisäaineryhmä: Makeutusaineet Kuvaus:Keinotekoinen makeutusaine. Valmistetaan aspartaamista ja asesulfaamista. Noin 100-200… Lue lisää: Mikä on lisäaine E962, Aspartaamiasesulfaamisuola ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E943A, Butaani ja mihin sitä käytetään?
  E943A, Butaani Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Maaöljystä peräisin olevia ponneaineina käytettäviä hiilivetyjä. Saa käyttää vuokien ja… Lue lisää: Mikä on lisäaine E943A, Butaani ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E943B, Isobutaani ja mihin sitä käytetään?
  Lisäaineen Isobutaani E-koodi on E943B. Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Maaöljystä peräisin olevia ponneaineina käytettäviä hiilivetyjä. Saa… Lue lisää: Mikä on lisäaine E943B, Isobutaani ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E944, Propaani ja mihin sitä käytetään?
  E944, Propaani Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Maaöljystä peräisin oleva ponneaineena käytettävä hiilivety. Saa käyttää kuten E… Lue lisää: Mikä on lisäaine E944, Propaani ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E948, Happi ja mihin sitä käytetään?
  Lisäaineen Happi E-koodi on E948. Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Muodostaa noin 20 % ilmasta. Pakkauskaasu. Saa… Lue lisää: Mikä on lisäaine E948, Happi ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E949, Vety ja mihin sitä käytetään?
  E949, Vety Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Valmistetaan eri menetelmillä, esimerkiksi hajottamalla sähkön avulla vedestä. Pakkauskaasu. Saa… Lue lisää: Mikä on lisäaine E949, Vety ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E950, Asesulfaami K ja mihin sitä käytetään?
  Lisäaineen Asesulfaami K E-koodi on E950. Lisäaineryhmä: Makeutusaineet Kuvaus:Keinotekoinen makeutusaine. Ei sisällä energiaa. Noin 100-200… Lue lisää: Mikä on lisäaine E950, Asesulfaami K ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E951, Aspartaami ja mihin sitä käytetään?
  E951, Aspartaami Lisäaineryhmä: Makeutusaineet Kuvaus:Valmistetaan kemiallisesti asparagiinihappo- ja fenyylialaniini-aminohapoista. Ei sisällä merkittävästi energiaa. Noin 200… Lue lisää: Mikä on lisäaine E951, Aspartaami ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E952, Syklamaatit ja mihin sitä käytetään?
  E952, Syklamaatit Lisäaineryhmä: Makeutusaineet Kuvaus:Keinotekoinen makeutusaine, syklamaatti on syklaamihapon, kalsiumsyklamaatin ja natriumsyklamaatin jokapäiväinen yhteisnimike. Ei… Lue lisää: Mikä on lisäaine E952, Syklamaatit ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E629, Kalsiumguanylaatti ja mihin sitä käytetään?
  E629, Kalsiumguanylaatti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Eläinten kudoksissa ja kasveissa esiintyvä yhdiste ja sitä on siten… Lue lisää: Mikä on lisäaine E629, Kalsiumguanylaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E912, Montaanahapon esterit ja mihin sitä käytetään?
  E912, Montaanahapon esterit Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Valmistetaan fossiilisesta palmuvahasta, jota saadaan ruskohiilestä. Oli sallittu tuoreiden… Lue lisää: Mikä on lisäaine E912, Montaanahapon esterit ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E630, Inosiinihappo ja mihin sitä käytetään?
  E630, Inosiinihappo Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Eläinten kudoksissa ja kasveissa esiintyvä yhdiste ja sitä on siten… Lue lisää: Mikä on lisäaine E630, Inosiinihappo ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E914, Hapetettu polyeteenivaha ja mihin sitä käytetään?
  E914, Hapetettu polyeteenivaha Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Valmistetaan kemiallisesti. Saa käyttää pintakäsittelyaineena kuten montaanahapon estereitä E… Lue lisää: Mikä on lisäaine E914, Hapetettu polyeteenivaha ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E631, Dinatriuminosinaatti ja mihin sitä käytetään?
  E631, Dinatriuminosinaatti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Eläinten kudoksissa ja kasveissa esiintyvä yhdiste ja sitä on siten… Lue lisää: Mikä on lisäaine E631, Dinatriuminosinaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E920, L-kysteiini ja mihin sitä käytetään?
  E920, L-kysteiini Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Ruoassa luontaisesti esiintyvä aminohappo. Saa käyttää vain jauhonparanteena. Ei enimmäismäärärajoitusta.Hyväksyttävä… Lue lisää: Mikä on lisäaine E920, L-kysteiini ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E632, Dikaliuminosinaatti ja mihin sitä käytetään?
  E632, Dikaliuminosinaatti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Eläinten kudoksissa ja kasveissa esiintyvä yhdiste ja sitä on siten… Lue lisää: Mikä on lisäaine E632, Dikaliuminosinaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E927B, Karbamidi ja mihin sitä käytetään?
  E927B, Karbamidi Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Muodostuu elimistössä aminohappojen hajotessa, valmistetaan kemiallisesti. Saa käyttää vain sokerittoman… Lue lisää: Mikä on lisäaine E927B, Karbamidi ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E633, Kalsiuminosinaatti ja mihin sitä käytetään?
  E633, Kalsiuminosinaatti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Eläinten kudoksissa ja kasveissa esiintyvä yhdiste ja sitä on siten… Lue lisää: Mikä on lisäaine E633, Kalsiuminosinaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E634, Kalsium-5′-ribonukleotidit ja mihin sitä käytetään?
  E634, Kalsium-5′-ribonukleotidit Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Eläinten kudoksissa ja kasveissa esiintyvä yhdiste ja sitä on siten… Lue lisää: Mikä on lisäaine E634, Kalsium-5′-ribonukleotidit ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E635, Dinatrium-5′-ribonukleotidit ja mihin sitä käytetään?
  E635, Dinatrium-5′-ribonukleotidit Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Eläinten kudoksissa ja kasveissa esiintyvä yhdiste ja sitä on siten… Lue lisää: Mikä on lisäaine E635, Dinatrium-5′-ribonukleotidit ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E640, Glysiini ja sen natriumsuola ja mihin sitä käytetään?
  E640, Glysiini ja sen natriumsuola Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Glysiini on luontaisesti elintarvikkeissa esiintyvä aminohappo. Happoa… Lue lisää: Mikä on lisäaine E640, Glysiini ja sen natriumsuola ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E650, Sinkkiasetaatti ja mihin sitä käytetään?
  E650, Sinkkiasetaatti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Valmistetaan kemiallisesti. Saa käyttää arominvahventeena vain purukumiin. Enimmäismäärärajoitus.Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti… Lue lisää: Mikä on lisäaine E650, Sinkkiasetaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E900, Dimetyylipolysiloksaani ja mihin sitä käytetään?
  E900, Dimetyylipolysiloksaani Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Valmistetaan kemiallisesti hiekasta. Vaahdonestoaine. Saa käyttää mm. paistorasvoihin ja -öljyihin,… Lue lisää: Mikä on lisäaine E900, Dimetyylipolysiloksaani ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E901, Mehiläisvaha, valkoinen ja keltainen ja mihin sitä käytetään?
  E901, Mehiläisvaha, valkoinen ja keltainen Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Luontaista vahaa, jota saadaan mehiläisten vahakennoista. Pintakäsittelyaine,… Lue lisää: Mikä on lisäaine E901, Mehiläisvaha, valkoinen ja keltainen ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E902, Kandelillavaha ja mihin sitä käytetään?
  E902, Kandelillavaha Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Luontainen vaha, jota saadaan Euphorbia antisyphilitica -kasvista. Saa käyttää tuoreiden… Lue lisää: Mikä on lisäaine E902, Kandelillavaha ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E903, Karnaubavaha ja mihin sitä käytetään?
  E903, Karnaubavaha Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Luontainen vaha, jota saadaan brasilialaisen Copernicia cerifera -palmun lehdistä. Saa… Lue lisää: Mikä on lisäaine E903, Karnaubavaha ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E904, Sellakka ja mihin sitä käytetään?
  E904, Sellakka Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Intialaisen Laccifer -lakkakilpikirvan puhdistettua vahamaista eritettä. Saa käyttää sitrushedelmien, melonien,… Lue lisää: Mikä on lisäaine E904, Sellakka ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E905, Mikrokiteinen vaha ja mihin sitä käytetään?
  E905, Mikrokiteinen vaha Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Koostuu öljystä valmistetusta parafiinista. Käytetään pintakäsittelyaineena ja vaahdonestoaineena. Saa… Lue lisää: Mikä on lisäaine E905, Mikrokiteinen vaha ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E907, Vetykäsitelty poly-1-dekeeni ja mihin sitä käytetään?
  E907, Vetykäsitelty poly-1-dekeeni Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Kemiallisesti valmistettu hiilivety. Pintakäsittelyaine, jota saa käyttää sokerimakeisiin ja… Lue lisää: Mikä on lisäaine E907, Vetykäsitelty poly-1-dekeeni ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E575, Glukonodeltalaktoni ja mihin sitä käytetään?
  E575, Glukonodeltalaktoni Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Glukonihappoa muodostuu kun elimistö polttaa glukoosia (rypälesokeria), ja myös glukonodeltalaktonia… Lue lisää: Mikä on lisäaine E575, Glukonodeltalaktoni ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E576, Natriumglukonaatti ja mihin sitä käytetään?
  E576, Natriumglukonaatti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Glukonihapon suola. Glukonihappoa muodostuu kun elimistö polttaa glukoosia (rypälesokeria), ja… Lue lisää: Mikä on lisäaine E576, Natriumglukonaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E577, Kaliumglukonaatti ja mihin sitä käytetään?
  E577, Kaliumglukonaatti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Glukonihapon suola. Glukonihappoa muodostuu kun elimistö polttaa glukoosia (rypälesokeria), ja… Lue lisää: Mikä on lisäaine E577, Kaliumglukonaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E578, Kalsiumglukonaatti ja mihin sitä käytetään?
  E578, Kalsiumglukonaatti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Glukonihapon suola. Glukonihappoa muodostuu kun elimistö polttaa glukoosia (rypälesokeria), ja… Lue lisää: Mikä on lisäaine E578, Kalsiumglukonaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E579, Ferroglukonaatti ja mihin sitä käytetään?
  E579, Ferroglukonaatti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Glukonihaposta (E 574) ja maitohaposta (E 270) valmistettuja rautasuoloja. Saa… Lue lisää: Mikä on lisäaine E579, Ferroglukonaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E585, Ferrolaktaatti ja mihin sitä käytetään?
  E585, Ferrolaktaatti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Glukonihaposta (E 574) ja maitohaposta (E 270) valmistettuja rautasuoloja. Saa… Lue lisää: Mikä on lisäaine E585, Ferrolaktaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E586, 4-heksyyliresorsinoli ja mihin sitä käytetään?
  E586, 4-heksyyliresorsinoli Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Valmistetaan kemiallisesti. Käytetään estämään mustien pilkkujen (melaniini) muodostumista jäähdytetyissä ja… Lue lisää: Mikä on lisäaine E586, 4-heksyyliresorsinoli ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E620, Glutamiinihappo ja mihin sitä käytetään?
  E620, Glutamiinihappo Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Glutamiinihappo on luontaisesti eläimissä, kasveissa ja monissa elintarvikkeissa esiintyvä aminohappo.… Lue lisää: Mikä on lisäaine E620, Glutamiinihappo ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E621, Mononatriumglutamaatti ja mihin sitä käytetään?
  E621, Mononatriumglutamaatti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Glutamiinihapon suola. Glutamiinihappo on luontaisesti eläimissä, kasveissa ja monissa elintarvikkeissa… Lue lisää: Mikä on lisäaine E621, Mononatriumglutamaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E622, Monokaliumglutamaatti ja mihin sitä käytetään?
  E622, Monokaliumglutamaatti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Glutamiinihapon suola. Glutamiinihappo on luontaisesti eläimissä, kasveissa ja monissa elintarvikkeissa… Lue lisää: Mikä on lisäaine E622, Monokaliumglutamaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E623, Kalsiumdiglutamaatti ja mihin sitä käytetään?
  E623, Kalsiumdiglutamaatti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Glutamiinihapon suola. Glutamiinihappo on luontaisesti eläimissä, kasveissa ja monissa elintarvikkeissa… Lue lisää: Mikä on lisäaine E623, Kalsiumdiglutamaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E624, Monoammoniumglutamaatti ja mihin sitä käytetään?
  E624, Monoammoniumglutamaatti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Glutamiinihapon suola. Glutamiinihappo on luontaisesti eläimissä, kasveissa ja monissa elintarvikkeissa… Lue lisää: Mikä on lisäaine E624, Monoammoniumglutamaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E558, Bentoniitti ja mihin sitä käytetään?
  E558, Bentoniitti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Vulkaanista alkuperää oleva mineraali. Sallittu värien kantaja-aineena 31.5.2013 asti, jolloin… Lue lisää: Mikä on lisäaine E558, Bentoniitti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E625, Magnesiumdiglutamaatti ja mihin sitä käytetään?
  E625, Magnesiumdiglutamaatti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Glutamiinihapon suola. Glutamiinihappo on luontaisesti eläimissä, kasveissa ja monissa elintarvikkeissa… Lue lisää: Mikä on lisäaine E625, Magnesiumdiglutamaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E559, Alumiinisilikaatti (kaoliini) ja mihin sitä käytetään?
  E559, Alumiinisilikaatti (kaoliini) Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Piihapon alumiinisuola. Esiintyy luonnossa. Sallittu paakkuuntumisenestoaineena 31.1.2014 saakka, jolloin… Lue lisää: Mikä on lisäaine E559, Alumiinisilikaatti (kaoliini) ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E626, Guanyylihappo ja mihin sitä käytetään?
  E626, Guanyylihappo Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Eläinten kudoksissa ja kasveissa esiintyvä yhdiste ja sitä on siten… Lue lisää: Mikä on lisäaine E626, Guanyylihappo ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E570, Rasvahapot ja mihin sitä käytetään?
  E570, Rasvahapot Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Rasva on yhdiste, joka koostuu glyserolista ja erilaisista rasvahapoista. Tavallisimpia… Lue lisää: Mikä on lisäaine E570, Rasvahapot ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E627, Dinatriumguanylaatti ja mihin sitä käytetään?
  E627, Dinatriumguanylaatti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Eläinten kudoksissa ja kasveissa esiintyvä yhdiste ja sitä on siten… Lue lisää: Mikä on lisäaine E627, Dinatriumguanylaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E574, Glukonihappo ja mihin sitä käytetään?
  E574, Glukonihappo Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Glukonihappoa muodostuu kun elimistö polttaa glukoosia (rypälesokeria), ja myös glukonodeltalaktonia… Lue lisää: Mikä on lisäaine E574, Glukonihappo ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E628, Dikaliumguanylaatti ja mihin sitä käytetään?
  E628, Dikaliumguanylaatti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Eläinten kudoksissa ja kasveissa esiintyvä yhdiste ja sitä on siten… Lue lisää: Mikä on lisäaine E628, Dikaliumguanylaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E530, Magnesiumoksidi ja mihin sitä käytetään?
  E530, Magnesiumoksidi Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Emäs. Valmistetaan kemiallisesti, mutta esiintyy myös luonnossa. Happamuudensäätöaine ja paakkuuntumisenestoaine.… Lue lisää: Mikä on lisäaine E530, Magnesiumoksidi ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E535, Natriumferrosyanidi ja mihin sitä käytetään?
  E535, Natriumferrosyanidi Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Valmistetaan kemiallisesti. Saa käyttää paakkuuntumisenestoaineena vain ruokasuolaan ja ruokasuolavalmisteisiin. Enimmäismäärärajoitus.Hyväksyttävä… Lue lisää: Mikä on lisäaine E535, Natriumferrosyanidi ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E536, Kaliumferrosyanidi ja mihin sitä käytetään?
  E536, Kaliumferrosyanidi Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Valmistetaan kemiallisesti. Saa käyttää paakkuuntumisenestoaineena vain ruokasuolaan ja ruokasuolavalmisteisiin. Enimmäismäärärajoitus.Hyväksyttävä… Lue lisää: Mikä on lisäaine E536, Kaliumferrosyanidi ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E538, Kalsiumferrosyanidi ja mihin sitä käytetään?
  E538, Kalsiumferrosyanidi Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Valmistetaan kemiallisesti. Saa käyttää paakkuuntumisenestoaineena vain ruokasuolaan ja ruokasuolavalmisteisiin. Enimmäismäärärajoitus.Hyväksyttävä… Lue lisää: Mikä on lisäaine E538, Kalsiumferrosyanidi ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E541, Natriumalumiinifosfaatti, hapan ja mihin sitä käytetään?
  E541, Natriumalumiinifosfaatti, hapan Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Valmistetaan kemiallisesti. Saa käyttää nostatusaineena vain sokerikakkuihin ja teeleipiin.… Lue lisää: Mikä on lisäaine E541, Natriumalumiinifosfaatti, hapan ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E551, Piidioksidi ja mihin sitä käytetään?
  E551, Piidioksidi Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Paakkuuntumisenestoaine ja kiillotusaine. Saa käyttää mm. kuiviin elintarvikkeisiin, tabletteihin, raastettuun… Lue lisää: Mikä on lisäaine E551, Piidioksidi ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E552, Kalsiumsilikaatti ja mihin sitä käytetään?
  E552, Kalsiumsilikaatti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Paakkuuntumisenestoaine ja kiillotusaine. Saa käyttää mm. kuiviin elintarvikkeisiin, tabletteihin, raastettuun… Lue lisää: Mikä on lisäaine E552, Kalsiumsilikaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E553A, Magnesiumsilikaatti ja mihin sitä käytetään?
  E553A, Magnesiumsilikaatti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Paakkuuntumisenestoaine ja kiillotusaine. Saa käyttää mm. kuiviin elintarvikkeisiin, tabletteihin, raastettuun… Lue lisää: Mikä on lisäaine E553A, Magnesiumsilikaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E522, Alumiinikaliumsulfaatti ja mihin sitä käytetään?
  E522, Alumiinikaliumsulfaatti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Rikkihapon (E 513) alumiinisuoloja. Saa käyttää vain kandeerattuihin kirsikoihin. Enimmäismäärärajoitus.Hyväksyttävä… Lue lisää: Mikä on lisäaine E522, Alumiinikaliumsulfaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E553B, Talkki ja mihin sitä käytetään?
  Lisäaineen Talkki E-koodi on E553B. Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Paakkuuntumisenestoaine ja kiillotusaine. Saa käyttää mm. kuiviin… Lue lisää: Mikä on lisäaine E553B, Talkki ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E523, Alumiiniammoniumsulfaatti ja mihin sitä käytetään?
  Lisäaineen Alumiiniammoniumsulfaatti E-koodi on E523. Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Rikkihapon (E 513) alumiinisuoloja. Saa käyttää vain… Lue lisää: Mikä on lisäaine E523, Alumiiniammoniumsulfaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E554, Natriumalumiinisilikaatti ja mihin sitä käytetään?
  E554, Natriumalumiinisilikaatti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Paakkuuntumisenestoaine ja kiillotusaine. Saa käyttää kypsytetyn juuston pintakäsittelyyn tarkoitettuun ruokasuolaan… Lue lisää: Mikä on lisäaine E554, Natriumalumiinisilikaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E524, Natriumhydroksidi ja mihin sitä käytetään?
  E524, Natriumhydroksidi Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Vahva emäs, lipeä, valmistetaan kemiallisesti. Saa käyttää laimennettuna happamuudensäätöaineena. Saa… Lue lisää: Mikä on lisäaine E524, Natriumhydroksidi ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E555, Kaliumalumiinisilikaatti ja mihin sitä käytetään?
  E555, Kaliumalumiinisilikaatti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Paakkuuntumisenestoaine ja kiillotusaine. Saa käyttää joidenkin värien kantaja-aineena. Enimmäismäärärajoituksia.Hyväksyttävä päivittäinen… Lue lisää: Mikä on lisäaine E555, Kaliumalumiinisilikaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E525, Kaliumhydroksidi ja mihin sitä käytetään?
  E525, Kaliumhydroksidi Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Vahva emäs, valmistetaan kemiallisesti. Happamuudensäätöaine. Saa käyttää lähes kaikkiin elintarvikkeisiin,… Lue lisää: Mikä on lisäaine E525, Kaliumhydroksidi ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E556, Kalsiumalumiinisilikaatti ja mihin sitä käytetään?
  E556, Kalsiumalumiinisilikaatti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Paakkuuntumisenestoaine ja kiillotusaine. Sallittu mm. kuiviin elintarvikkeisiin, tabletteihin, raastettuun juustoon… Lue lisää: Mikä on lisäaine E556, Kalsiumalumiinisilikaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E526, Kalsiumhydroksidi ja mihin sitä käytetään?
  E526, Kalsiumhydroksidi Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Emäs, sammutettu kalkki. Valmistetaan lisäämällä vettä kalsiumoksidiin (E 529). Happamuudensäätöaine.… Lue lisää: Mikä on lisäaine E526, Kalsiumhydroksidi ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E527, Ammoniumhydroksidi ja mihin sitä käytetään?
  E527, Ammoniumhydroksidi Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Emäs. Valmistetaan liuottamalla ammoniakkia veteen. Happamuudensäätöaine. Saa käyttää lähes kaikkiin… Lue lisää: Mikä on lisäaine E527, Ammoniumhydroksidi ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E528, Magnesiumhydroksidi ja mihin sitä käytetään?
  Lisäaineen Magnesiumhydroksidi E-koodi on E528. Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Emäs. Esiintyy luonnossa brusiitti-mineraalina, mutta valmistetaan myös… Lue lisää: Mikä on lisäaine E528, Magnesiumhydroksidi ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E529, Kalsiumoksidi ja mihin sitä käytetään?
  E529, Kalsiumoksidi Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Emäs, poltettu kalkki, valmistetaan kalkkikivestä. Käytetään lähinnä oluen valmistukseen käytettävän… Lue lisää: Mikä on lisäaine E529, Kalsiumoksidi ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E512, Tinakloridi ja mihin sitä käytetään?
  E512, Tinakloridi Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Suolahapon (E 507) tinasuola. Saa käyttää vain valkean säilykeparsan värin… Lue lisää: Mikä on lisäaine E512, Tinakloridi ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E513, Rikkihappo ja mihin sitä käytetään?
  E513, Rikkihappo Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Esiintyy luontaisesti suoloinaan sulfaatteina, mutta valmistetaan kemiallisesti. Happamuudensäätöaine. Saa käyttää… Lue lisää: Mikä on lisäaine E513, Rikkihappo ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E514, Natriumsulfaatit ja mihin sitä käytetään?
  E514, Natriumsulfaatit Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Rikkihapon (E 513) natriumsuoloja. Esiintyy luontaisesti mineraalivesissä ja merivedessä, valmistetaan… Lue lisää: Mikä on lisäaine E514, Natriumsulfaatit ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E515, Kaliumsulfaatit ja mihin sitä käytetään?
  E515, Kaliumsulfaatit Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Rikkihapon (E 513) kaliumsuoloja. Valmistetaan kainiitti-mineraalista tai kemiallisesti. Happamuudensäätöaine. Saa… Lue lisää: Mikä on lisäaine E515, Kaliumsulfaatit ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E493, Sorbitaanimonolauraatti ja mihin sitä käytetään?
  E493, Sorbitaanimonolauraatti Lisäaineryhmä: Emulgointi, stabilointi- ja sakeuttamisaineet Kuvaus:Valmistetaan kemiallisesti sorbitolista (E 420) ja steariini-, lauriini-,… Lue lisää: Mikä on lisäaine E493, Sorbitaanimonolauraatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E516, Kalsiumsulfaatti ja mihin sitä käytetään?
  E516, Kalsiumsulfaatti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Rikkihapon (E 513) kalsiumsuola, kipsi. Esiintyy luonnossa. Happamuudensäätöaine. Saa käyttää… Lue lisää: Mikä on lisäaine E516, Kalsiumsulfaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E494, Sorbitaanimono-oleaatti ja mihin sitä käytetään?
  E494, Sorbitaanimono-oleaatti Lisäaineryhmä: Emulgointi, stabilointi- ja sakeuttamisaineet Kuvaus:Valmistetaan kemiallisesti sorbitolista (E 420) ja steariini-, lauriini-,… Lue lisää: Mikä on lisäaine E494, Sorbitaanimono-oleaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E517, Ammoniumsulfaatti ja mihin sitä käytetään?
  E517, Ammoniumsulfaatti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Ammoniakin ja rikkihapon (E 513) suola. Saa käyttää vain lisäaineiden… Lue lisää: Mikä on lisäaine E517, Ammoniumsulfaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E495, Sorbitaanimonopalmitaatti ja mihin sitä käytetään?
  E495, Sorbitaanimonopalmitaatti Lisäaineryhmä: Emulgointi, stabilointi- ja sakeuttamisaineet Kuvaus:Valmistetaan kemiallisesti sorbitolista (E 420) ja steariini-, lauriini-,… Lue lisää: Mikä on lisäaine E495, Sorbitaanimonopalmitaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E520, Alumiinisulfaatti ja mihin sitä käytetään?
  E520, Alumiinisulfaatti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Rikkihapon (E 513) alumiinisuoloja. Saa käyttää vain kandeerattuihin kirsikoihin ja… Lue lisää: Mikä on lisäaine E520, Alumiinisulfaatti ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E499, Runsaasti stigmasterolia sisältävät kasvisterolit ja mihin sitä käytetään?
  E499, Runsaasti stigmasterolia sisältävät kasvisterolit Lisäaineryhmä: Emulgointi, stabilointi- ja sakeuttamisaineet Kuvaus:Valmistetaan soijapavuista. Saa käyttää stabilointiaineena… Lue lisää: Mikä on lisäaine E499, Runsaasti stigmasterolia sisältävät kasvisterolit ja mihin sitä käytetään?
• Mikä on lisäaine E521, Alumiininatriumsulfaatti ja mihin sitä käytetään?
  E521, Alumiininatriumsulfaatti Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet Kuvaus:Rikkihapon (E 513) alumiinisuoloja. Saa käyttää vain kandeerattuihin kirsikoihin. Enimmäismäärärajoitus.Hyväksyttävä… Lue lisää: Mikä on lisäaine E521, Alumiininatriumsulfaatti ja mihin sitä käytetään?