Lisäaineen Aspartaamiasesulfaamisuola E-koodi on E962.
Lisäaineryhmä: Makeutusaineet
Kuvaus:Keinotekoinen makeutusaine. Valmistetaan aspartaamista ja asesulfaamista. Noin 100-200 kertaa sokeria makeampaa. Saa käyttää samoihin tuotteisiin kuin aspartaamia ja asesulfaamia. Enimmäismäärärajoituksia. Elintarvikkeet on merkittävä tiedolla â€Sisältää fenyylialaniinin lähteenâ€. Synnynnäistä fenylketonuriaa (PKU) sairastavat henkilöt eivät pysty hajottamaan fenyylialaniinia, joten heidän on kyettävä välttämään aspartaamia sisältäviä elintarvikkeita.
Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI):40 mg/kg/vrk
Lähde: Ruokavirasto
