E629, Kalsiumguanylaatti
Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet
Kuvaus:Eläinten kudoksissa ja kasveissa esiintyvä yhdiste ja sitä on siten myös elintarvikkeissa, erityisesti lihassa. Käytetään arominvahventeina. Saa käyttää lähes kaikkiin elintarvikkeisiin, joihin saa käyttää lisäaineita. Enimmäismäärärajoitus.Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI):Ei ole tarpeen E629
Lähde: Ruokavirasto
