E586, 4-heksyyliresorsinoli
Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet
Kuvaus:Valmistetaan kemiallisesti. Käytetään estämään mustien pilkkujen (melaniini) muodostumista jäähdytetyissä ja pakastetuissa äyriäisissä.Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI):Ei ole määritelty E586
Lähde: Ruokavirasto
