E579, Ferroglukonaatti
Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet
Kuvaus:Glukonihaposta (E 574) ja maitohaposta (E 270) valmistettuja rautasuoloja. Saa käyttää vain oliivien värjäämiseen mustaksi hapettumalla. Enimmäismäärärajoitus.Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI):Ei ole määritelty E579
Lähde: Ruokavirasto
