Lisäaineen Talkki E-koodi on E553B.
Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet
Kuvaus:Paakkuuntumisenestoaine ja kiillotusaine. Saa käyttää mm. kuiviin elintarvikkeisiin, tabletteihin, raastettuun juustoon ja riisin kiillottamiseen sekä makeisten, makkaroiden ja värjättyjen munien pintakäsittelyyn. Enimmäismäärärajoituksia.
Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI):Ei ole määritelty
Lähde: Ruokavirasto
