E515, Kaliumsulfaatit
Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet
Kuvaus:Rikkihapon (E 513) kaliumsuoloja. Valmistetaan kainiitti-mineraalista tai kemiallisesti. Happamuudensäätöaine. Saa käyttää lähes kaikkiin elintarvikkeisiin, joihin saa käyttää lisäaineita. Ei enimmäismäärärajoituksia.Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI):Ei ole määritelty E515
Lähde: Ruokavirasto
