E511, Magnesiumkloridi
Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet
Kuvaus:Suolahapon (E 507) magnesiumsuola. Stabilointiaine. Käytetään myös ruokasuolavalmisteisiin. Saa käyttää lähes kaikkiin elintarvikkeisiin, joihin saa käyttää lisäaineita. Ei enimmäismäärärajoituksia.Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI):Ei ole määritelty E511
Lähde: Ruokavirasto
