E501, Kaliumkarbonaatit
Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet
Kuvaus:Hiilihapon emäksisiä suoloja. Esiintyvät luontaisesti kasvituhkassa, mutta valmistetaan kemiallisesti. Happamuudensäätö- ja nostatusaineita. Saa käyttää lähes kaikkiin elintarvikkeisiin, joihin saa käyttää lisäaineita. Enimmäismäärärajoitus kaakao- ja suklaatuotteissa.Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI):Ei ole määritelty E501
Lähde: Ruokavirasto
Muita saman aiheen kysymyksiä
Mikä on lisäaine E500, Natriumkarbonaatit ja mihin…Mikä on lisäaine E354, Kalsiumtartraatti ja mihin…Mikä on lisäaine E380, Triammoniumsitraatti ja mihin…Mikä on lisäaine E336, Kaliumtartraatit ja mihin…Mikä on lisäaine E333, Kalsiumsitraatit ja mihin…Mikä on lisäaine E330, Sitruunahappo ja mihin sitä…Mikä on lisäaine E331, Natriumsitraatit ja mihin…Mikä on lisäaine E334, Viinihappo (L(+)-) ja mihin…Mikä on lisäaine E337, Natriumkaliumtartraatti ja…Mikä on lisäaine E332, Kaliumsitraatit ja mihin sitä…
