E479B, Termisesti hapetettu ja polymeroitu soijaöljy
Lisäaineryhmä: Emulgointi, stabilointi- ja sakeuttamisaineet
Kuvaus:Valmistetaan kemiallisesti soijaöljystä ja glyserideistä (E 471). Glyseridit voivat olla eläinperäisiä. Saa käyttää emulgointiaineena vain paistamiseen tarkoitettuihin rasvaemulsioihin. Enimmäismäärärajoitus.Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI):30 mg/kg/vrk E479B
Lähde: Ruokavirasto
