E442, Ammoniumfosfatidit
Lisäaineryhmä: Emulgointi, stabilointi- ja sakeuttamisaineet
Kuvaus:Valmistetaan rapsiöljystä peräisin olevista fosfolipideistä ja ammoniakista. Emulgointi- ja stabilointiaineita. Saa käyttää kaakao- ja suklaavalmisteisiin. Enimmäismäärärajoitus.Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI):30 mg/kg/vrk E442
Lähde: Ruokavirasto
Muita saman aiheen kysymyksiä
Mikä on lisäaine E475, Rasvahappojen…Mikä on lisäaine E469, Entsymaattisesti hydrolysoitu…Mikä on lisäaine E462, Etyyliselluloosa ja mihin…Mikä on lisäaine E464,…Mikä on lisäaine E463, Hydroksipropyyliselluloosa ja…Mikä on lisäaine E461, Metyyliselluloosa ja mihin…Mikä on lisäaine E466,…Mikä on lisäaine E465, Etyylimetyyliselluloosa ja…Mikä on lisäaine E468, Silloitettu…Mikä on lisäaine E460, Selluloosa ja mihin sitä käytetään?
