E416, Karaijakumi
Lisäaineryhmä: Emulgointi, stabilointi- ja sakeuttamisaineet
Kuvaus:Saadaan trooppisessa Aasiassa kasvavan Sterculia urens -puun maitiaisnesteestä. Stabilointiaine. Saa käyttää jälkiruokiin, purukumiin, kastikkeisiin, maustettuihin suolapaloihin, kakuntäytteisiin ja -koristeisiin sekä ravintolisiin. Ei saa käyttää minipikariin pakattuihin hyytelömakeisiin. Enimmäismäärärajoituksia.Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI):Ei ole määritelty E416
Lähde: Ruokavirasto
Muita saman aiheen kysymyksiä
Mikä on lisäaine E405, Propyleeniglykolialginaatti…Mikä on lisäaine E413, Tragantti ja mihin sitä käytetään?Mikä on lisäaine E417, Tarakumi ja mihin sitä käytetään?Mikä on lisäaine E414, Arabikumi ja mihin sitä käytetään?Mikä on lisäaine E415, Ksantaanikumi ja mihin sitä…Mikä on lisäaine E418, Gellaanikumi ja mihin sitä käytetään?Mikä on lisäaine E425, Konjac ja mihin sitä käytetään?Mikä on lisäaine E481,…Mikä on lisäaine E482,…Mikä on lisäaine E410, Johanneksenleipäpuujauhe ja…