E355, Adipiinihappo
Lisäaineryhmä: Hapettumisenestoaineet
Kuvaus:Adipiinihappo on luontaisesti esiintyvä orgaaninen happo, mutta sitä valmistetaan kemiallisesti. Aine on happamuudensäätöaine, joka myös vahvistaa hapettumisenestoaineiden vaikutusta. Saa käyttää vain joihinkin jälkiruokiin, kakkujen täytteisiin ja koristeisiin ja juomajauheisiin. Enimmäismäärärajoituksia.Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI):E355-E357 yhteismäärälle 5 mg/kg/vrk E355
Lähde: Ruokavirasto
Muita saman aiheen kysymyksiä
Mikä on lisäaine E357, Kaliumadipaatti ja mihin sitä…Mikä on lisäaine E356, Natriumadipaatti ja mihin…Mikä on lisäaine E270, Maitohappo ja mihin sitä käytetään?Mikä on lisäaine E283, Kaliumpropionaatti ja mihin…Mikä on lisäaine E282, Kalsiumpropionaatti ja mihin…Mikä on lisäaine E280, Propionihappo ja mihin sitä…Mikä on lisäaine E281, Natriumpropionaatti ja mihin…Mikä on lisäaine E338, Fosforihappo ja mihin sitä käytetään?Mikä on lisäaine E341, Kalsiumfosfaatit ja mihin…Mikä on lisäaine E343, Magnesiumfosfaatit ja mihin…
