E304, Askorbiinihapon rasvahappoesterit
Lisäaineryhmä: Hapettumisenestoaineet
Kuvaus:Askorbiinihapon rasvahappoestereitä, joita valmistetaan kemiallisesti askorbiinihaposta, palmitiinihaposta ja steariinihaposta (rasvahapot E 570). Saa käyttää lähes kaikkiin elintarvikkeisiin, joihin saa käyttää lisäaineita. Enimmäismäärärajoitus vain lastenruoissa.Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI):1,25 mg/kg/vrk E304
Lähde: Ruokavirasto
