E296, Omenahappo
Lisäaineryhmä: Säilöntäaineet
Kuvaus:Luonnossa yleisesti esiintyvä happo, voidaan valmistaa myös kemiallisesti. Käytetään myös happamuudensäätöaineena. Saa käyttää lähes kaikkiin elintarvikkeisiin, joihin saa käyttää lisäaineita. Omenahapon suolat ovat malaatteja (E 350 – 352). Enimmäismäärärajoitus vain ananasmehussa.Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI):Ei ole tarpeen E296
Lähde: Ruokavirasto
Muita saman aiheen kysymyksiä
Mikä on lisäaine E270, Maitohappo ja mihin sitä käytetään?Mikä on lisäaine E283, Kaliumpropionaatti ja mihin…Mikä on lisäaine E282, Kalsiumpropionaatti ja mihin…Mikä on lisäaine E280, Propionihappo ja mihin sitä…Mikä on lisäaine E281, Natriumpropionaatti ja mihin…Mikä on lisäaine E262, Natriumasetaatit ja mihin…Mikä on lisäaine E260, Etikkahappo ja mihin sitä käytetään?Mikä on lisäaine E261, Kaliumasetaatti ja mihin sitä…Mikä on lisäaine E263, Kalsiumasetaatti ja mihin…Mikä on lisäaine E351, Kaliummalaatti ja mihin sitä…
