E235, Natamysiini
Lisäaineryhmä: Säilöntäaineet
Kuvaus:Streptococcus-bakteerien tuottama aine, jolla on antibioottinen vaikutus. Estää sienten kasvua. Saa käyttää vain kypsytettyjen juustojen ja kuivattujen makkaroiden pintakäsittelyyn. Enimmäismäärärajoitus.Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI):0,3 mg/kg/vrk E235
Lähde: Ruokavirasto
