E234, Nisiini
Lisäaineryhmä: Säilöntäaineet
Kuvaus:Streptococcus lactis-bakteerin tuottama aine, esiintyy luontaisesti maidossa. Aineella on antibioottinen vaikutus. Saa käyttää juustoihin homekasvun estämiseksi. Enimmäismäärärajoitus.Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI):0,13 mg/kg/vrk E234
Lähde: Ruokavirasto
Muita saman aiheen kysymyksiä
Mikä on lisäaine E235, Natamysiini ja mihin sitä käytetään?Mikä on lisäaine E251, Natriumnitraatti ja mihin…Mikä on lisäaine E252, Kaliumnitraatti ja mihin sitä…Mikä on lisäaine E200, Sorbiinihappo ja mihin sitä…Mikä on lisäaine E101, Riboflaviinit ja mihin sitä…Mikä on lisäaine E421, Mannitoli ja mihin sitä käytetään?Mikä on lisäaine E262, Natriumasetaatit ja mihin…Mikä on lisäaine E260, Etikkahappo ja mihin sitä käytetään?Mikä on lisäaine E261, Kaliumasetaatti ja mihin sitä…Mikä on lisäaine E263, Kalsiumasetaatti ja mihin…
