E234, Nisiini
Lisäaineryhmä: Säilöntäaineet
Kuvaus:Streptococcus lactis-bakteerin tuottama aine, esiintyy luontaisesti maidossa. Aineella on antibioottinen vaikutus. Saa käyttää juustoihin homekasvun estämiseksi. Enimmäismäärärajoitus.Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI):0,13 mg/kg/vrk E234
Lähde: Ruokavirasto
Muita saman aiheen kysymyksiä
Mikä on lisäaine E235, Natamysiini ja mihin sitä käytetään?Mikä on lisäaine E251, Natriumnitraatti ja mihin…Mikä on lisäaine E252, Kaliumnitraatti ja mihin sitä…Mikä on lisäaine E200, Sorbiinihappo ja mihin sitä…Mikä on lisäaine E101, Riboflaviinit ja mihin sitä…Mikä on lisäaine E338, Fosforihappo ja mihin sitä käytetään?Mikä on lisäaine E341, Kalsiumfosfaatit ja mihin…Mikä on lisäaine E343, Magnesiumfosfaatit ja mihin…Mikä on lisäaine E340, Kaliumfosfaatit ja mihin sitä…Mikä on lisäaine E339, Natriumfosfaatit ja mihin…
