E161B, Luteoliini, luteiini
Lisäaineryhmä: Elintarvikevärit
Kuvaus:Valmistetaan uuttamalla kasveista ja hedelmistä, yleisimmin luonnossa esiintyvä väriaine. Saa käyttää mm. juomiin, jälkiruokiin, jäätelöön, hilloihin, makeisiin, kahvileipiin, sinappiin, keittoihin ja kastikkeisiin. Enimmäismäärärajoituksia.Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI):1 mg/kg/vrk E161B
Lähde: Ruokavirasto
Muita saman aiheen kysymyksiä
Mikä on lisäaine E160A, Karotenoidit ja mihin sitä…Mikä on lisäaine E160C, Paprikauute, kapsantiini,…Mikä on lisäaine E150C, Ammoniummenetelmän…Mikä on lisäaine E150A, Sokerikulööri ja mihin sitä…Mikä on lisäaine E150B, Emäksinen…Mikä on lisäaine E150D, Ammoniumsulfiittimenetelmän…Mikä on lisäaine E160D, Lykopeeni ja mihin sitä käytetään?Mikä on lisäaine E160E, Beta-apo-8′-karotenaali…Mikä on lisäaine E101, Riboflaviinit ja mihin sitä…Mikä on lisäaine E163, Antosyaanit ja mihin sitä käytetään?
