E1505, Trietyylisitraatti
Lisäaineryhmä: Muunnetut tärkkelykset
Kuvaus:Sitruunahapon (E 330) suola, valmistetaan kemiallisesti. Sallittu stabilointiaineena vain kuivattuun munanvalkuaiseen. Ei enimmäismäärärajoitusta.Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI):20 mg/kg/vrk E1505
Lähde: Ruokavirasto
