E1204, Pullulaani
Lisäaineryhmä: Muut lisäaineet
Kuvaus:Aureobasidium pullulans -hiivan tuottama polysakkaridi. Käytetään ravintolisissä kapselikuorien ja päällystettyjen tablettien valmistuksessa sekä hengityksen raikastamiseen tarkoitettujen liukenevien kalvojen valmistuksessa.Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI):Ei ole määritelty E1204
Lähde: Ruokavirasto
