Kategoria: Ravinto ja hyvinvointi

Kohtuullisena kofeiinin saantimääränä pidetään 5-6 pientä kahvikupillista (1,25 desilitraa) vuorokaudessa. Yhdessä pienessä 1,25 desilitran kupillisessa suodatinkahvia on 56-100 milligrammaa kofeiinia riippuen kahvin paahtoasteesta, kahvilajikkeesta ja jauhatusasteesta. Perinteisen Arabian muumimukin tilavuus on 2,6 desilitraa. Euroopan ruokaturvallisuusviraston (EFSA) aikuisille turvalliseksi arvioima kofeiinin annos on 400 mg/vrk. Lähde: Sydänliitto

Yksi 2 dl kupillinen mustaa teetä sisältää noin 34 mg kofeiinia.  Teessä on kofeiinia vähemmän kuin kahvissa. Yksi 2 dl kupillinen suodatinkahvia sisältää noin 90–160 mg kofeiinia.

Euroopan ruokaturvallisuusviraston (EFSA) aikuisille turvalliseksi arvioima kofeiinin annos on 400 mg vuorokaudessa. Kohtuullisena kofeiinin saantimääränä pidetään 5-6 pientä kahvikupillista (1,25 desilitraa) vuorokaudessa. Kofeiinipitoisia juomia ei suositella alle 15-vuotiaille, raskaana oleville tai kofeiiniherkille, sillä jo pienikin määrä kofeiinia saattaa heillä aiheuttaa vapinaa ja sydämentykytyksiä. Raskaana oleville ja imettäville kofeiinin saantisuositus on korkeintaan 200 mg/vrk. Lasten turvallinen…

Yksi 0,33dl tölkki Red Bull -energiajuomaa sisältää 106mg kofeiinia. Battery tölkki vastaa kofeiinipitoisuudeltaan mukillista kahvia. Mukillinen (200ml) kahvia sisältää noin 90–160 mg kofeiinia. Battery energiajuomassa on korkea kofeiinipitoisuus (32 mg/100 ml). Battery energiajuomaa ei suositella lapsille eikä raskaana oleville tai imettäville.

Yksi 250ml tölkki Red Bull -energiajuomaa sisältää 80mg kofeiinia. Red Bull tölkki vastaa kofeiinipitoisuudeltaan mukillista kahvia. Mukillinen (200ml) kahvia sisältää noin 90–160 mg kofeiinia.

Kofeniinin määrä mukillisessa kahvia. Yksi 2 dl kupillinen suodatinkahvia sisältää noin 90–160 mg kofeiinia. Esim. Arabian muumimukin tilavuus on 2,6 dl. Kahvin kofeiinipitoisuuteen vaikuttaa kahvin paahtoaste, jauhatusaste sekä kahvipavun lajike. Robusta-pavuissa on keskimäärin 2.2-2.7% kofeiinia kuivapainosta ja Arabica-pavuissa 1.2-1.5% kofeiinia kuivapainosta. Tummapaahtoisessa kahvissa on hieman vähemmän kofeiinia mitä vaaleapaahtoisessa. Hienoksi jauhettu kahvi sisältää enemmän kofeiinia…